Centrum terapie tmou

Kde budete bydlet?

Pro terapii tmou je možné využít čtyři typově roůznorodé pobytové místnosti, z nichž každá má vlastní sociální zařízení. Všechny jsou rovněž vybaveny kobercem, křeslem, přehrávačem a je zajištěno dostatečné větrání.

Pobytová místnost 1: Chata

Pobytová místnost 2: Chalupa

Pobytová místnost 3: Vila - přízemí

Pobytová místnost 4: Vila - podkroví

Jídlem zpříjemníme váš pobyt

Jídelníček respektuje aktuální roční období. V létě můžete očekávat více čerstvé zeleniny a ovoce. Na podzim už zařazujeme zahřívající potraviny a luštěniny. Zimní období charakterizuje kořenová zelenina a zázvor. Jarní detox urychlíme listovou zeleninou.

Po celou dobu má klient k dispozici trvanlivější ovoce (banány, jablka, hrušky, pomeranče), sušené ovoce, ořechy a müsli.

Dbáme na individuální požadavky klientů, včetně různých dietních limitů.

Příklad podzimního jídelníčku:

  1. Tažin z mrkve, květáku a celeru se směsí marockého koření na sezamovém oleji, k tomu rýže basmati.
  2. Bio zelí s tofu a římským kmínem s domácími bramborami.
  3. Zapékaná dýně se sýrem a muškátovým oříškem, fenyklem k tomu bulgur.
  4. Mrkev s hráškem na másle s kořením adžika. Domácí brambory.
  5. Růžičková kapusta s hlívou kořeněná kmínem a trochou anýzu s kuskusem.
  6. Dušený oves s mákem, jemně oslazený bio sirupem.
  7. Krémový listový špenát se smetanou, jemně česnekový, k tomu polenta nebo brambory. Vše na másle.

Součástí jídelníčku jsou také různé druhy pečiva s pomazánkami, koláče, zeleninové saláty, atd.

2 litry bylinkového čaje, každý den jiného druhu, na přání další druhy ovoce nebo smoothie. V neposlední řadě chutná voda z vlastní studny.

"Kdosi mi dal krabičku plnou tmy. Trvalo mi roky, než jsem pochopila, že i to je dárek."

MARY OLIVER